++SS

▽2017/10/30(Mon)
ピエールとお好み焼き


「じゃあ混ぜ混ぜしてください!」
「うん! ボク、頑張る!」

 ざくざくに切ったキャベツとすり下ろした山芋。あとコップ一杯分の水と二杯分の薄力粉。あと卵と紅ショウガと葱と揚げかすを適当にいれる。二人分には少々多すぎる材料だけれど気にしない。何せピエールくんはよく食べる子だから。それににおいにつられて他の人達もこちらを覗いてくるに違いなかった。

「事務所でお好み焼き! トクベツな感じ、する!」
「私も事務所で作るの初めてかも。そうだ、チーズも入れる?」
「! 入れる!」
「りょうかいです!」

 油を入れて熱したフライパンに薄切りの豚肉とその上にチーズ、そして生地を流し込む。大きなフライパンいっぱいに流し込んでしまったそれに、上手くひっくり返せるかな、とちょっと不安になったけれど大丈夫。なんたってお好み焼きだもの。少しぐらい形が崩れても許されるに違いない。
 隣でピエールくんが、おっこのみやっきー、とご機嫌に歌を歌っている。



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