ドレッシング
ジャンプ機能あるよ↓
ハニーマスタードドレッシング
バルサミコドレッシング
胡麻ダレ(棒棒鶏)
ネギ塩ダレ(棒棒鶏)
ヨーグルトドレッシング
ハニーマスタードドレ
酢 大2
はちみつ 大2
マスタード 大3
オリーブオイル 大さじ2
砂糖 好みで味見ながら足す
(オーソドックスのサラダや豚肉との相性が良かった)
バルサミコドレッシング
バルサミコ酢
醤油
砂糖(はちみつならコク出る)
オリーブオイル
※オリーブオイル以外全部合わせて少しだけ火にかける
砂糖だけでもいいけどはちみつ入れないとコクでない
味が整ったらオリーブオイルと混ぜる。
オリーブオイルなくても好き。
(牛肉やオレンジなどのフルーツとの相性良し。焼き野菜とも良)
胡麻ダレ(棒棒鶏)
醤油 大2
酢 大1
砂糖 大1
練り胡麻 大2
生姜 小1
ごま油 適量
ラー油 適量
白ゴマ 適量
白ネギ 適量
(みじん切り。なくても良)
(間違いない棒棒鶏定番ドレ)
練りごまはあるのとないのじゃ大違い
ネギ塩ダレ(棒棒鶏)
塩 小1/4
ブラックペッパー 少々
鶏がらスープの素 小1/3
いりごま 少々
ごま油 適量
おろしニンニク 適量(なくても)
白ネギ 適量
(みじん切り。たっぷりだとうまい)
(棒棒鶏をさっぱり食べたい時はこっち)
ヨーグルトドレッシング
ヨーグルト(無糖) 大さじ4
ケチャップ 大さじ1(もいらん)
粉チーズ 大さじ1/2
酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
水 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
ブラックペッパー 適量
※サウザンアイランドドレッシングっぽいが、マヨではなくヨーグルトなのであっさりでヘルシー
(コブサラダに最適だった)