ソースを見るかALICE+編集画面の「テンプレを探す」からDLしてください。
こちらはAlice公式の独自タグによる拍手とは異なる方法です。
ご利用は自己責任で。
本ページを読んでみて理解できない場合はAlice独自タグによる拍手のご利用をオススメします。
初心者の方でもタグを見やすいよう、子ページの「自動改行する」のチェックボックスを外した状態で作っています。
子ページの「自動改行する」にチェックを入れている方は適宜改行を消してください。
ガラケーでは選択肢を何十個も作っていると一部表示されないことがあるようです。
formタグのaction属性を拍手のURLを入れてください。
例) action="https://alicex.jp/dotter/clap/1/"
それまでは使えません。
value属性（value="おはよう"の部分）が実際に送信される内容です。
optionタグで囲まれている箇所（</option>という閉じタグの前）がドロップダウンリストに表示される内容です。
例として、
<option value="べ、別にあんたのことなんか好きじゃないんだからね！">
好き
</option>
という選択肢を増やせば、閲覧者が「好き」を選んで送信ボタンを押すと管理者へは「べ、別にあんたのことなんか好きじゃないんだからね！」と届きます。
先頭選択肢のvalue属性を空白にしておくことで、何も選ばずに（あるいは「送信内容を選んでね」を選んで）送信ボタンを押した場合には無言拍手（拍手カウントだけ）になります。
不要でしたらoptionごと削除してください。