ちょこっとmemo

肉じゃが

▼材料
じゃがいも 3個（500g）
└水に10分さらす
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
牛肉 200グラム
油 大さじ1

▼作り方
�@牛肉を炒める。

�Aじゃがいも、にんじん、玉ねぎをくわえる。

�B水1cup、酒 大さじ2、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ2をくわえて弱火で8分煮る。

�Cしょうゆ大さじ3を加える。