ちょこっとmemo

牛肉のゴボウ巻き

▼材料
牛肉もも薄切り 8枚
コボウ20cm位  2本
白煎りごま

▼作り方
�@コボウは塩を加えた熱湯で茹でる。

�A縦半分に切る。

�B肉は塩、コショウする。

�Cコボウを肉で巻いて焼く。
※巻き終わりを下にする。

�D味付けは、しょうゆとみりん大1、砂糖小2。

�E白ごまをふる。