ちょこっとmemo

ハンバーグ

▼材料
合挽き肉…200g
パン粉…大4
牛乳…大3
卵…1/2個
塩…少々
胡椒、ナツメグ…少々

▼ソース
トマトケチャップ…大3
ソース…大1
白ワイン…大1
粒マスタード…小1
バター…大1