ちょこっとmemo

枝豆の茹で方

▼材料
枝豆枝付き　200g
水　　　　　1リットル
塩　　　　　大2

▼作り方
�@枝豆の汚れを洗い流す。

�A鍋に水と塩と枝豆を入れる。

�B沸騰してから約2分。

出来上がり。

枝豆を枝から切り取るとき、端より2mmくらい枝豆側に入り込んで切ると、塩味が効いて美味しいです。