09:39　07 / Nov

鶏挽き肉（なんでも）好きなだけ
小口葱 たくさん
大葉 たくさん
生姜 たくさん
塩 目分量
酒 目分量
醤油 目分量
ごま油 目分量
炒りごま 目分量
片栗粉 目分量
卵 1個

よく練り、よく茹で、よく食べる。
ポン酢がおすすめ。鍋でもよき。
焼いてもよき。分量は己の勘を信じろ。
卵と片栗粉は繋ぎ。そんなに要らん。