10:21　07 / Nov

鶏胸挽き肉、もも挽き肉半々で500g
木綿豆腐1丁軽く水切り
小口葱1束
大葉20枚くらい
酒大さじ1
醤油大さじ1.5
塩小さじ1/2
ごま油ひと回し
炒りごま適当
生姜たくさん
にんにく生姜の半量
片栗粉の代用小麦粉大さじ2
卵Lひとつ