＊材料＊（2人前） 豚ロース (薄切り、しゃぶしゃぶ用)200g ナス2本 ごま油 大さじ1 ①すりおろし生姜 大さじ1 ①ポン酢 大さじ3 ①砂糖 小さじ2 万能ねぎ 少々 *┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈* 1. ナスは食べやすい大きさに切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と豚肉を炒めます。 3. 2に火が通ってきたら、①を入れ、味が馴染んだら完成です。 元レシピ
お肉