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料理教室in博麗神社
今年も無事に、幻想郷に訪れた正月。
正月と言えば、おせち料理やお餅を使ったお雑煮など、美味しい料理が目白押しで、少女達を悩ませることでしょう。
今回はそんな、色とりどりで魅力的な料理のお話。
博麗神社。
今日はこの場所に、悩める少女達が集まっていました。
彼女達の共通の悩み。それは……。
霊夢「……料理を教えてほしい？」
紫「そうなの。ほら、私って何をやっても完璧じゃない？」
霊夢「帰れ！」
紫「ちょっ！ 話は最後まで聞きなさい！ 何をやっても完璧な私が唯一苦手とするものがあるの。それが料理なのよ」
霊夢「へぇ、それは初耳だわ」
紫「自炊する程度なら問題ないんだけど……凝ったものを作ろうとすると……」
幽々子「紫、覚悟ぉ！」
紫「ゆ、幽々子っ！」
突如現れた幽々子は、何故か妖夢の楼観剣を持ち、紫に斬りかかりました。
寸前のところで白刃取りをする紫。
幽々子「紫！ 今すぐこの場で亡き者にしてあげるわ！」
魔理沙「おいおい、落ち着けよ。お前らしくもない」
妖夢「幽々子様ぁ〜…楼観剣を返してくださ〜い…」
霊夢「なんだか修羅場になってきたわね。何があったの？」
紫「説明するから、まずは幽々子を何とかして！」
妖夢「私が説明します。実は紫様の作られた料理が……どうも幽々子様のお口に合わなかったようで」
魔理沙「なるほどメシマズか」
妖夢「紫様の作られた料理ですし、最初のうちは我慢して食べていたのですが……どうにも限界だったようで」
魔理沙「まさか、あの幽々子が飯を残したのか？」
妖夢「いえ……残さず食べましたが、食べ終わってからこの調子で……」
霊夢「幽々子、やっちゃっていいわよ」
紫「れ、霊夢！？」
霊夢「メシマズは悪。食材を無駄にするどころか、料理に対する冒涜よ」
魔理沙「と言うか、紫がそろそろ不味いんじゃないか？」
藍「そうですね。紫様の料理は不味いです」
魔理沙「そう言う意味で言ったわけじゃないぜ。ほら幽々子、口を開けろ」
幽々子「何よ！ 邪魔す…むぐぅっ！」
魔理沙は幽々子の口の中に、昆布巻きを放り込みました。
すると幽々子の鬼気迫る表情が、みるみる穏やかになっていきます。
幽々子「美味しい♪ この昆布巻き美味しいわぁ♪」
紫「た…助かった…」
魔理沙「紫、お前もこれを食べてみろ」
紫「ん、んぐっ！？」
魔理沙は紫の口の中に、伊達巻きを放り込みました。
紫「な、なにこれ、おいひいわぁ♪」
魔理沙「だろ？ 霊夢が作ったおせち料理の残りだぜ」
幽々子「そう言えば神社での宴会の時は、霊夢が料理を作ってくれているものね。紫も、霊夢の爪の垢を煎じて飲んだ方が良いんじゃない？」
紫「うぐぅ……」
優曇華「と、散々言ってるけど、幽々子の料理の腕前はどうなの？」
霊夢「あら居たの？」
優曇華「居たわよ！」
妖夢「幽々子様は食べること専門です」
幽々子「あら、私の料理の腕前は人並みよ？」
魔理沙「本当かよ……」
霊夢「話は分かったわ。そう言うことなら、一肌脱いでやろうじゃない」
魔理沙「お、霊夢が脱ぐってよ」
霊夢は魔理沙の頭を思いっきり殴りました。
魔理沙「いったぁ〜！」
霊夢「ふざけたこと言ってんじゃないわよ！ ……私も苦手な料理とかあるけど…まあいいわ。この際、幻想郷のメシマズ共を撲滅してやろうじゃない」
こうして開催される事となった幻想郷お料理教室in博麗神社。
紫の力で人数分の簡易キッチンを用意しました。
本日教えていただくのは博麗霊夢先生。
アシスタント及び助言として十六夜咲夜先生、魂魄妖夢先生も同席します。
妖夢「うぅ……なんだか恥ずかしいです……」
咲夜「エプロン姿も似合ってるわね」
霊夢「さて、幻想郷に蔓延るメシマズ共。あんた達に料理のイロハを叩き込んであげるから、覚悟しておきなさい？」
魔理沙「…なんで私まで」
アリス「魔理沙は特にじゃない？」
魔理沙「そんなことはない。ちゃんと自炊は出来てるぜ」
霊夢「そこウルサイ。さて、料理のイロハを教える前に、まずはどれだけ料理が出来るのかを見せてもらうわ」
妖夢「み、皆さんに作っていただく料理はこちらです…」
『目玉焼き』
難易度 Easy
紫「あら、目玉焼きなら楽勝よ♪」
霊夢「だと良いけどね…。堅焼き、半熟は問わないわ」
菫子「最近の女子高生は料理が出来ないとか言われるけど…そんなイメージは払拭してやるわ！」
霊夢「あ、居たんだ…。まあ問題はないだろうけど…とりあえず始めなさい」
各々目玉焼きを作り始めました。
魔理沙「へへ、目玉焼きくらい余裕だぜ」
にとり「油は…これくらいかな？」
涼花「卵割るのって苦手なんだよね…」
ゆーちゃん「……あ」
涼花「あ……」
咲夜「……問題無さそうね」
霊夢「そうね。目玉焼きなのに卵を溶いてる奴を除けば、問題はないわね」
妖夢「玉子焼きと勘違いしているのでしょうか…？」
数分後…。
魔理沙「出来たぜ♪」
霊夢「早かったわね」
魔理沙「他のやつが遅すぎるぜ。あんなに焼いたら焦げるだろ」
霊夢「とりあえず、あんたの作った目玉焼きを見せなさい」
魔理沙「ほら、これだぜ」
霊夢「へぇ、見た目は問題無さそうね」
魔理沙「味だって問題ないはずだ。さあ食べてくれ」
霊夢「それじゃあ…」
霊夢は目玉焼きを一口食べました。
それに続いて咲夜、妖夢も目玉焼きを食べます。
魔理沙「どうだ？」
霊夢「裏が焦げてる」
魔理沙「ああ、それは…裏の焦げを取ってから食べるんだよ」
咲夜「斬新な食べ方だこと」
霊夢「魔理沙、マイナス五点」
魔理沙「なんで！」
霊夢「焦がしたからに決まってるでしょ。でも、それ以外は…」
妖夢「な、なんか、ガリッてなりました…目玉焼きの中に、焦げ以外のものが…」
霊夢「……私も当たったわ。魔理沙、更にマイナス五点」
魔理沙「何故！？」
咲夜「卵の殻が入ってたわ。ちゃんと確認しなかったでしょ？」
魔理沙「し、しかし、食えないことはないだろ？」
霊夢「その発想よ。と言うわけで、魔理沙は合計で、マイナス十点ね」
魔理沙「くそっ！」
霊夢「さて次」
永琳「私よ」
咲夜「貴女、さっき卵溶いてたわね？」
永琳「ええ…。それで、こうなったわ」
永琳が差し出したのは、目玉焼きではなくオムレツでした。
妖夢「いやはや…まさか永琳さんが…」
永琳「待って！ これには訳があるの！」
霊夢「聞こうじゃない」
永琳「もちろん、普通に目玉焼きを作ろうとしたわ。器に卵を割ったところまでは良かったんだけど…そのまま溶いちゃったのよね。で、フライパンに卵を流し込んだところで「ああ、やってしまった…」と思ったわ。仕方がないから、そのままオムレツを作ったのよ」
霊夢「マイナス十点」
永琳「まあまあ、点数を付けるのは食べてからにしてもらえない？」
咲夜「…まあ、良いんじゃないですか？」
三名の先生はオムレツを一口、口に運びました。
霊夢「……嘘でしょ？」
妖夢「ふ、ふわとろで美味しい〜♪ もしかしたら私が作るより美味しいかも……」
咲夜「素晴らしい。これは逆に得点をあげても良さそうね」
霊夢「……永琳、合計マイナス一点よ」
永琳「あら、お口に合わなかったかしら？」
霊夢「そうじゃないけど、作れと言われたものと別のものを用意したからね。そこでマイナス十点。出来映えはほぼ完璧だったからプラス九点。合計でマイナス一点よ」
永琳「ずいぶんと厳しいわね…。まあ良いわ。次で挽回するから」
菫子「次は私よ！ 女子高生の料理パワー、とくと味わうが良いわ！」
霊夢「マイナス十点」
菫子「レイムッチひど〜い」
咲夜「そりゃあ、目玉焼きと言っていたのにスクランブルエッグを作ったら…ねえ？」
菫子「そ、それが…ね？ 焼き加減を確かめるために、フライ返しで黄身をつついたら…黄身が破けちゃったんだよね。で、どうにかしようとしたけど、どうにもならなくて。それで、いっそのことスクランブルエッグにしちゃおうと」
妖夢「…まあ、永琳さんの件もありますし、とりあえず食べてみましょう」
霊夢「…それもそうね。まあ、予想はつくけど」
先生達は菫子のスクランブルエッグを口に含んだ瞬間、渋い表情を浮かべました。
咲夜「これは最早、ただのスクランブルね」
妖夢「火も通っていません。半熟ではなくほぼ生ですね…」
霊夢「菫子、合計マイナス十五点」
菫子「そんなぁ……」
霊夢「さて、ここまではそこまで酷いものは無かったわ。さあ、紫の番よ」
紫「………」
妖夢「紫様、作った目玉焼きを出してください」
紫「こ、これよ…」
咲夜「なにこれ、消し炭？」
霊夢「論外だったわね。マイナス十点」
紫「せめて食べてから…」
妖夢「ただの炭に、何を期待しろと言うんですか」
霊夢「私達に食べさせて更にマイナス得点を貰うか、それともマイナス十点のままでいるか選びなさい」
紫「あ、マイナス十点でいいです…」
ここまで問題児達が勢揃いでしたが、その他はそれなりに作れていたようです。
涼花ちゃんとゆーちゃんに関しては、二人はまだ子供なのでノーカンとします。
霊夢「数名を除いて、みんな良く作れていたわ。まあ、目玉焼きだし、そうそう失敗しないでしょ」
紫「………」
霊夢「それでは、目玉焼きの美味しい作り方を教えるわ。まずは火を点けて、フライパンを温めるわ」
生徒の皆さんは霊夢に習って、同様の手順で進めていきます。
霊夢「…フライパンが温まったら、油を大さじ一杯入れる。冷たいフライパンに卵を落としたところで火は回らないし、蒸し焼きにしようとしたら卵が水っぽくなってしまうわ。だから、先にフライパンを温めるの」
アリス「へぇ、なるほど」
霊夢「で、ここに卵を入れるけど、そのまま割り入れてはダメ。まずは器に卵を割り入れて、それからフライパンに入れるのよ。じゃないと誰かさんみたいに、殻が入ったままになってしまうわ」
魔理沙「う……」
霊夢「さて、卵を入れると、回りに火が通って白身が白くなってくると思うわ。そうしたら中火にして、少量の水を入れて蓋をする。そのまま蒸し焼きにするのよ」
紫「目玉焼きって、蒸し焼きなんだ…」
霊夢「黄身の表面が白く固まり、フライパンの中の水分が飛んだら火を止めてお皿に移しなさい」
菫子「……こんなもんかな？」
霊夢「…出来た目玉焼きの黄身にナイフを入れてみなさい？ 黄身は半熟、だけど白身はちゃんと火が通っているはずよ」
涼花「堅焼きにしたい場合はどうするの？」
霊夢「堅焼きにしたいのなら、そこから火を弱火にして、じっくりと黄身に火を通せば、焦げることもなく堅焼きに出来るわ」
咲夜「では皆さん、自分が作った目玉焼きを食べてみましょう」
妖夢「何か問題があったら言ってください」
各々、自分が作った目玉焼きを食べてみました。
すると。
魔理沙「…目玉焼きって、こんなに美味しくなるんだな」
菫子「自分が作ったとは思えないほど美味しい♪」
咲夜「勉強になったわ」
妖夢「私もです」
咲夜「さて、今日はもう一品作ってもらいましょう」
霊夢「みんなに作ってもらう料理はこちら」
『オムレツ』
難易度 Normal
魔理沙「オムレツか…」
菫子「あの形に整えるのが難しいのよね…」
咲夜「作り方はこちらのボードに書いておきますので、各々確認しながら作ってください。我々から見て不安な生徒の皆さんには直接教えます」
霊夢「そうでなくても、質問したければ遠慮なく聞きなさい」
永琳「オムレツを作ってしまった私は？」
霊夢「あんたは目玉焼きを作りなさい」
さて、美味しいオムレツの作り方はこちら。
1 卵は平らなところで殻を割り、一度カップに入れて中身を確認しボウルへ入れる。
2 黄身を菜箸でつぶし、塩・白こしょう・牛乳を加え、大きく混ぜる。
3 フライパンにサラダ油をしっかりと熱し、卵液のついた菜箸の先をフライパンにあててこする。ジュッといって卵液がすぐに固まれば適温。
4 フライパンの温度を確認し、バターを加え、焦がさないように溶かす。
5 バターが3／4位溶けたところに卵液を一度に流し入れる（中〜強火）。
6 フライパンを奥・手前とゆすりながら菜箸をぐるぐると動かし大きく混ぜる。
7 半熟状の少し手前になったら卵を奥に寄せて、火からはずし、フライパンの端を使い、形をととのえる。
8 皿に取り出しケチャップをかける。
以上が作り方となります。
幻想郷の少女達は、上手く作れることが出来たでしょうか。
霊夢「そこまで苦戦してないわね」
紫「霊夢、油はこのくらい？」
霊夢「入れすぎ入れすぎ。揚げ物を作るんじゃないんだから、そんなに入れなくて良いわよ」
咲夜「ほら魔理沙。手を止めてたら、バターが焦げるわよ？」
魔理沙「バターって焦げるのか？」
咲夜「……ええ、焦げるわ」
魔理沙「そうか。…と言うか、ため息混じりに言うなよ…」
菫子「ちょ、ちょっと待って、クレープの生地みたいになってきたんだけど」
妖夢「慌てなくても大丈夫です。フライパンを少し傾けて、菜箸で形を整えていきましょう。…幽々子様、他の食材のつまみ食いをしないでくださいね？」
幽々子「う……」
そんなこんなで数分後。
霊夢「いろいろあったみたいだけど、どうにか完成したわね」
妖夢「では、作ったオムレツを食べてみましょう」
生徒達は、自分で作ったオムレツを食べ始めました。
幽々子「ふわふわとろとろで美味しいわぁ〜♪」
紫「オムレツも、こんなに美味しくなるのね…」
霊夢「永琳、目玉焼きは出来た？」
永琳「ええ、これよ」
霊夢「……うん、問題無さそうね」
紫「ほんと、目から鱗だったわ」
霊夢「…なに、これで終わりみたいなこと言ってんの？」
紫「え？」
咲夜「ここまではNormal。授業はLunaticまでありますよ」
紫「Lunaticって、そんなの無理に決まってるじゃない！」
妖夢「料理教室を開こうと提案したのは霊夢です。なので文句は霊夢に言ってください。…言えるのであれば」
紫「…わ、分かったわよ…」
霊夢「それじゃあ、今日はここまでとするわ。帰ってからも復習を忘れないようにね」
涼花＆ゆーちゃん「は〜い♪」
霊夢「子供二人だけは良い返事ね」
永遠亭
優曇華「霊夢の料理の腕前は流石ですね」
永琳「本当ね」
優曇華「……師匠、ひとつ聞いても良いですか？」
永琳「何故、私が料理教室に参加したか。でしょ？」
優曇華「はい。師匠も料理は上手ですし、教わることは無いんじゃないですか？」
永琳「ここ数十年、料理は科学って凝り固まった考え方をしてたのよ。だからこの料理教室を期に、新しい考え方を取り入れようと思ってね」
優曇華「なるほど…」
守屋神社
早苗「…へぇ、霊夢さんが料理教室を」
文「そうなんですよ。私は遠目で眺めていただけなんですが、なかなか面白かったですよ？」
早苗「そうですか。…私も行ってみようかな？」
レミリア「咲夜、お帰り」
咲夜「あ、お嬢様。起きていらしたのですね？ ただいま戻りました」
レミリア「料理教室はどうだった？」
咲夜「問題児はいますが…まあ、まずまずと言ったところですね」
レミリア「ふ〜ん。……面白そうだし、私も行ってみようかしら」
咲夜「意欲的なことは良いことですが…」
レミリア「もちろん、私は紅魔館の主。自炊なんてするつもりはないわ。ただ私は、面白そうだから参加するだけよ」
咲夜「はぁ、お嬢様がそう仰るのなら…」
マヨヒガ
橙「…藍様、紫様は何をしているのですか？」
藍「あれは、今日の料理教室で教わったことの復習をしているんだよ」
橙「復習ですか…。何だか変な臭いがしますけど…」
紫「ら、藍！ 藍！ ちょっと来て！」
藍「…やれやれ。先が思いやられますね」
次の日。
博麗神社には先日以上の人妖が集まっていました。
霊夢「……なんで、こんなに集まってんのよ」
咲夜「どうやら料理教室の噂を聞いて、集まってしまったみたいよ」
妖夢「噂を広めたのは、文さんとはたてさんのようですね」
霊夢「……勘弁してよ」
咲夜「嘆いてる暇はないわ。料理は戦争。早く始めないと、収集がつかなくなるわ」
霊夢「分かった分かった。はい、みんな注目」
咲夜「これから始めるから、しっかりと聞いておくように」
霊夢「今日は、男の胃袋をガッチリ掴む系の料理を教えてあげるわ」
妖夢「と言うわけで、皆さんに作ってもらう料理はこちらです」
『ハンバーグ』
難易度 Hard
早苗「ハンバーグですか…ちょっと自信が無いかも…」
魔理沙「とは言え、要は肉を焼くだけだ。簡単だろ」
聖「あの…お寺の戒律とか、殺生云々は…」
霊夢「今だけは考えないようにしなさい。美味しく食べることも、立派な供養よ」
聖「………」
咲夜「先日同様、作り方はボードに書いておきます。分からないことがあったら質問してください」
霊夢「それから、ボードに書いてないことをしないこと。良いわね？」
紫「分かってるわ」
霊夢「あんたが一番心配なのよ…」
こうして大所帯になった生徒達は、ハンバーグを作り始めました。
ちなみに、ハンバーグのレシピはこちら。
玉ねぎは細かいみじん切りにし、油大さじ1/2で薄く色づくまで炒め、冷ましておく。
パン粉は牛乳をふりかけてふやかす。
ボウルに合びき肉、卵、玉ねぎ、牛乳(パン粉)、塩、こしょうを入れ、手でよく練り混ぜて4等分する。
手に油をつけ、肉だねを両方の手に交互に叩きつけて中の空気を抜き、小判型にまとめる。バットに並べ、小麦粉を茶こしに入れて薄くふりかける。
フライパンに油大さじ2を熱し、肉だねの粉をふった面を下にして並べ入れ、上からも小麦粉を薄くふる。中火で焼き色がつくまで焼き、返して弱火にしてふたをして6〜7分蒸し焼きにし、竹串を刺してみて澄んだ肉汁が上がってきたら、とり出す。
フライパンの油をふきとり、赤ワインを入れて煮立て、中濃ソース、トマトケチャップを加えて軽く煮つめる。
器にハンバーグを盛り、ソースをかけ、野菜のレンジ煮の汁気をきって添える。
以上がハンバーグのレシピです。
これはなかなか難しい？
咲夜「ハンバーグと一口に言っても、その作り方は様々です。卵を入れるレシピ、入れないレシピ、パン粉を使うレシピ、使わないレシピ、玉ねぎを炒めるレシピ、炒めず生のまま使うレシピ。その為、作る行程にも差異が生じます。くれぐれも気を付けて作ってください」
魔理沙「そ、そんなに作り方が変わるのか？」
妖夢「さて、みじん切りのやり方をお見せしましょう。みじん切りとは！」
こいし「おお！」
妖夢「…こうやるのです」
こいし「センセー、太刀筋が見えません」
妖夢「見るのではなく感じるのです」
さとり「そんな無茶な…」
霊夢「妖夢も大概じゃない…。さて、ハンバーグのタネ作りよ。ひき肉に卵と玉ねぎと牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜなさい」
菫子「手で混ぜるの？」
霊夢「当たり前じゃない」
菫子「……マジで？」
涼花「ぺたぺた〜♪」
ゆーちゃん「ぺたぺた〜♪」
天子「……そこのガキ二人は、何を見ながら空気を抜いてんのよ？」
涼花「ぺたぺた〜♪」
ゆーちゃん「ぺたぺた〜♪」
萃香「あんたの胸じゃない？」
天子「あんただって！」
霊夢「はいそこ、喧嘩しないの」
妖夢「幽々子様、まだ生ですから食べないでください。お腹壊しますよ？」
幽々子「いや、私は食べてないわ」
芳香「モグモグモグモグ……」
妖夢「貴女でしたか……」
文「カオスね」
はたて「カオスだわ」
咲夜「そこの二人、唐揚げにされたくなかったら手を動かしなさい」
紫「さあ、焼きましょうか」
霊夢「どうしてあんたは、焼くときだけ生き生きとしてんのよ…。あと、油入れすぎ」
こうして、どうにかこうにかハンバーグ作りを終えることができました。
霊夢「つかれた……」
咲夜「さて、それを食べるのは後にしてください」
幽々子「おあずけなんて狡いわ…」
霊夢「もう一品作ってもらって、その二品で昼食にするのよ」
紫「ああ、そういう感じなのね」
妖夢「と言うわけで、もう一品はこちらになります」
『肉じゃが』
難易度 Lunatic
早苗「肉じゃが…」
慧音「男の胃袋を掴む、と言う点では定番だな」
聖「殺生は…」
霊夢「さっき言った通り」
妖夢「こちらも作り方はボードに書いておきますが、これは難しいです。なので、分からない点は積極的に聞いてください」
肉じゃがのレシピはこちら。
じゃがいもはひと口大に切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎはくし型切り、にんじんは乱切りにする。牛肉はひと口大に切る。しらたきはゆでて食べやすく切る。
鍋にサラダ油を熱して（１）の玉ねぎを炒め、牛肉を加えてさらに炒める。にんじん、じゃがいも、しらたきも入れて炒め合わせる。
だし汁を注ぎ、沸騰したらアクを取り、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて落し蓋をする。沸騰したら弱火で１５〜２０分煮る。
霊夢「見ての通り、肉じゃがは材料によって切り方が異なるわ。それに、しらたきは予め茹でておく必要がある。切った材料は鍋で炒めなければならないし、だし汁を入れたらアク取りもしなければならない。行程だけを見ると簡単そうだけど、料理の基礎を覚えてないと難しいものとなっているわ」
菫子「確かに、これは一筋縄ではいかないわね」
咲夜「では皆さん、頑張って美味しい肉じゃがを作りましょう」
こうして生徒達は、肉じゃがを作り始めました。
妹紅「う…玉ねぎは目に染みるな…」
輝夜「そうね…ハンカチ使う？」
妹紅「ああ、ありがと………ん？」
輝夜「ん？」
布都「む……鍋で炒めるのはなかなかに難しい…」
神子「布都、くれぐれも焦がしてくれるな？ 私の二の舞になるぞ」
布都「た、太子様、まさか…」
神子「……ああ、作り直しだ」
紫「アク取りって面倒ね。どうにかならないの？」
霊夢「どうにもならないわよ」
涼花「しょうゆとみりんと砂糖を入れて……オトシブタってなんだろう？」
ゆーちゃん「なんだろうね。豚肉も入れるのかな？」
妖夢「落し蓋と言うのは、食材に被せるように蓋を落とす事を言うのですよ。鍋よりも小さい蓋を落とすから、落し蓋なんです」
ゆーちゃん「なるほど。勉強になります」
こうして苦戦を強いられながらも、生徒達は肉じゃがを作り終えました。
紫「肉じゃが……恐ろしい相手だったわ」
霊夢「あんたは何でもかんでも大袈裟なのよ。さて、時間も丁度良いから、今日作ったもので昼食にしましょう」
咲夜「ご飯はこちらで炊いてあります。お味噌汁も作ってありますので、これから皆さんにお配りしますね」
霊夢「私は味噌汁をよそっていくわ。妖夢はご飯をお願い」
妖夢「分かりました」
霊夢「咲夜、あんたは生徒達の様子を見ておいて。面子的に、絶対何かやらかすから」
咲夜「任せなさい」
霊夢「さて……うん？ 雅な椀ね。こんな椀あったかしら？ ……まあ良いわ」
「あちちちちっ！！ 熱い熱い！！」
霊夢「え？ え？」
針妙丸「ちょっと！ いきなり何すんのよ！」
霊夢「あ、ご、ごめん。気付かなかったわ」
針妙丸「もう…ここなら安全だと思ったのに…」
霊夢「だ、だからごめんって…」
菫子「見〜つけた♪」
針妙丸「げげっ！ いつかの変態！」
菫子「今度こそ捕まえるから覚悟しなさい！」
針妙丸「つ、捕まってなるものか！」
霊夢「こ、こら！ こんなところで暴れないの！」
針妙丸「ひぃ、ひぃ…こ、ここなら見つからないはず…」
涼花「あ、針妙丸だ♪」
ゆーちゃん「可愛い♪」
針妙丸「うげっ！ 涼花ちゃんにゆーちゃん！」
涼花「なでなでした〜い♪」
ゆーちゃん「つんつんした〜い♪」
針妙丸「やめ！ 今はそれどころじゃ！」
菫子「ふふ♪ 追い詰めたわ♪」
針妙丸「し、しまった…」
菫子「どうすれば幻想郷から連れ出せるかな？」
針妙丸「うぅ〜……前門の虎(ガキ)、後門の狼(ヘンタイ)だぁ〜……」
咲夜「はいはい、そこまでよ。あんた達、今が料理教室だって忘れてるでしょ？」
涼花「あ、すっかり」
咲夜「ほら、早く自分のキッチンに戻りなさい」
涼花「は〜い。ゆーちゃん、行こ？」
ゆーちゃん「つんつんしたかったけど…ま、いいか」
咲夜「ほら、貴女も早く戻りなさい」
菫子「…はいはい」
針妙丸「た、助かったわ…」
霊夢「…数名が暴れたけど、他は問題無さそうね。それじゃあ昼食にしましょう」
こうして生徒達は、各々が作ったハンバーグと肉じゃがで昼食をとりました。
そして、本日の料理教室はこれで終了なのですが……。
霊夢「……紫、あんたに料理の極意を伝授するわ」
紫「料理の…極意ですって？」
霊夢「最後にあんたに作ってもらうのは……これよ！」
EXTRA STAGE
『おせち料理』
紫「そんなまさか、おせち料理だなんて…」
藍「何を言っているんだ！ 今の紫様に作れるはずがないじゃないか！」
涼花「料理の腕前が子供以下の紫お姉さんに作らせるなんて酷すぎるよ！」
菫子「涼花ちゃん、軽くディスっていくじゃない」
魔理沙「おせち料理か。霊夢が作ったやつか注文でしか食べてないが…作ろうなんて思ったこともないぜ」
霊夢「まあ私も、あんた一人に作らせるほど鬼ではないわ。誰か一人を指名して、一緒に作ってみなさい」
紫「誰でも良い？」
霊夢「ええ、誰でも」
紫「じゃあ、霊夢と一緒に作ることにするわ」
霊夢「う…そうきたか…。まあ良いわ」
四段重の一般的な構成については次の通り。
一の重には祝い肴のうち三つ肴と口取り。
二の重には焼き物。
三の重には煮物もしくは酢の物。
与の重には酢の物もしくは煮しめ。
菫子「へえ、おせち料理ってこんな構成なのね」
霊夢「私を選んだからには、おせち料理の作り方を叩き込んであげるから。覚悟しておきなさい？」
紫「わ、分かったわ…」
藍「……霊夢を選んだのは間違いだったのでは？」
こうして、おせち料理作りと霊夢のしごきと言う、地獄の組み合わせに翻弄されることとなった紫。
霊夢「ほら、黒豆はシワが寄らないように」
紫「ど、どうすれば良いのよ」
霊夢「伊達巻の巻き方はこう」
紫「こ、こうかしら？」
霊夢「ちょっと！ 魚を見なさい！」
紫「あ、あらら、焦げてるわ」
霊夢「煮物から目を離さない！」
藍「…まるで姑のようだな」
魔理沙「私じゃなくてよかったぜ」
霊夢のしごきに耐え抜いた紫は、どうにかこうにかおせち料理を完成させました。
紫「し…師匠…出来ました…」
霊夢「……残念だけど、及第点はあげられないわ」
紫「そ、そんな……」
魔理沙「まあ、あれだけまとまりが無ければな」
藍「見映えも悪いし、魚は焦げてる。煮物は煮詰めすぎて原型を留めていないし、酢の物は酢を入れすぎだ。これで合格させると言うのなら、先生の目と舌を疑うよ」
魔理沙「そうだな。……だが」
藍「うん？」
魔理沙「ほら、あれを見てみろよ」
藍「……ああ、なるほど」
霊夢「……これはあんたを試しただけ。これが作れるようになれば、料理上手と言っても良いわ」
紫「………」
霊夢「……まあでも、あんたのその見栄えの悪いおせち料理でも、ちゃんと食べてくれるやつなら居るみたいだけどね」
紫「え？」
幽々子「紫」
紫「幽々子…」
幽々子は紫の側まで行くと、何も言わずに紫の作ったおせち料理を食べ始めました。
紫「ゆ、幽々子？」
幽々子「……確かに、魚は焦げてるし、酢の物は酸っぱすぎるほどね。でも、最初に貴女が作ったものよりは格段に美味しいわ」
紫「幽々子…ごめんね？ 今度からはちゃんとしたおせち料理を作るから。その為に、ちゃんと勉強するわ」
幽々子「ええ。期待してるわ、紫」
魔理沙「美しい友情だぜ」
藍「珍しく幽々子様が涙を見せたな」
妖夢「ああ、あれは…まだ紫様の料理が不味くて、それで涙を流しているだけですよ」
魔理沙「お前…言わなきゃ綺麗に終わったものを…」
こうして、少女達の料理教室は幕を閉じました。
そして数日後、霊夢はふと気付くのです。
霊夢「あれだけ生徒が集まったのに、どうして私は授業料を取らなかったのよ……」
終わり