メモ帳

▼ヒステリックジャム

本店：神戸 (元町)
バタークレープ専門店
JR・阪神元町駅から徒歩約3分、元町の路地裏に店を構える小さなクレープ屋。隣に前記事のカリーヴルストの店があるので、初めて足を運ぶ際はそのドイツ国旗を目印にするのもGood。2017年には大阪・大阪城公園に2店舗目をオープンしました。

生地にたっぷりのバターやこだわりの卵を使用し、その風味を逃さないように高温の鉄板で一気に焼き上げたクレープは絶品。天候等により臨時休業をする場合があるため、公式HP・公式Twitterで確認をしてから足を運ぶことをお勧めします。どっしりとクリームの詰まったクレープや、表面を炙ってパリパリに焦がしたブリュレクレープが人気。ぜひお腹を空かせた状態で足を運んでみてください。

ヒステリックジャム 元町本店
神戸市中央区三宮町3-2-9
TEL：078-202-3177

ヒステリックジャム 大阪城公園店
大阪市中央区大阪城3-1
JO-TERRACEOSAKA Fテラス 104
TEL：06-6450-6696

http://hysteric-jam.com