湖南料理
鶏肉のピリ辛煮付
材料：鶏 唐辛子
調味料：水 油 酢
火力：中火
豚肉のピリ辛炒め
材料：豚 唐辛子 大蒜
調味料：油 塩 水
火力：中火
百鳥朝鳳
材料：鶏 ネギ 豚
調味料：水 油 醤 水
弱力：弱火
農家の肉野菜炒め
材料：豚 唐辛子
調味料：油 醤 塩 水 糖
火力：中火
子ニワトリの鍋煮
材料：鶏 唐辛子 大蒜
調味料：塩 油 醤 水
火力：中火
黄身ナシ卵
材料：卵 シイタケ
調味料：油 水
火力：中火