福建料理
牛肉と木耳の炒め物
材料：キクラゲ 牛肉
調味料：油 塩 醤
火力：強火
揚げ肉
材料：豚 卵 トマト
調味料：油 醤
火力：中火
竹の子と鶏肉
材料：鶏 豚 卵 竹の子
調味料：油 塩 醤
弱力：強火
揚げ白身魚
材料：スズキ 卵 小麦粉
調味料：油 醤
火力：中火
揚げ排骨の甘酢
材料：スペアリブ 小麦粉 ネギ
調味料：油 塩 糖 酢 醤
火力：中火
肴肉
材料：豚 小麦粉 ネギ
調味料：油 塩 水
火力：中火