江蘇料理
鶏の鍋焼き
材料：鶏 唐辛子 粉 卵
調味料：油 塩 醤 水 水
火力：強火
魚肉団子のスープ
材料：片栗粉 シイタケ 豚 ケツギョ 竹の子 唐辛子
調味料：油 塩 水
火力：弱火
豆腐の土鍋煮
材料：豆腐 豚 竹の子 シイタケ
調味料：油 塩 水
弱力：弱火
青魚の煮付
材料：ハム 青魚
調味料：塩 水
火力：弱火
肉団子の豆スープ
材料：豚 グリンピース
調味料：油 塩 水
火力：中火
獅子頭のスープ
材料：豚 卵 白菜
調味料：水 塩
火力：中火