浙江料理
トンポーロ
材料:豚 ネギ
調味料:水 塩 醤 糖
火力:弱火
草魚の甘酢煮
材料:草魚
調味料:糖 酢 醤 水
火力:弱火
スズキのあんかけ
材料:スズキ シイタケ ハム
調味料:油 塩 水 醤 酢
弱力:弱火
叫化鶏
材料:鶏 小麦粉 シイタケ
調味料:油 塩 醤 酢
火力:中火
魚の濃厚スープ
材料:青連魚 ハム 白菜
調味料:油 塩 水
火力:中火
魚皮のにんにく
材料:草魚 大蒜
調味料:油 塩 糖
火力:中火