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肉うどん
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材料
豚こま 200グラム位
長ネギ 1本
しいたけ 3つ位
油揚げ 1枚
水 600cc
だしの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
うどん 4玉
長ねぎは後に入れたほうがいいみたい。
材料をごま油で炒めるとコクが出ます。
つゆの濃さはうどんの太さに合わせて加減する。
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