ちょこっとmemo

NEW YEAR'S DISHES

はちみつ入り伊達巻き
▼材料
Ａ）卵　　　　4個
　　はんぺん　1枚

Ｂ）砂糖　　　大3
　　ハチミツ　大1
　　みりん　　大1
　　だし汁　　大3

▼作り方
�@はんぺんを切る。

�A材料をミキサーで約１分

�B薄く油を塗ったフライパンを熱し、濡れ布巾にのせて粗熱をとる。

�C�Aを入れ蓋をして表面が乾くまで弱火で約15分。

�D巻きすにとり、巻いて、輪ゴムで両端を止める。

�E冷ましてから切ったら、出来上がり。