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枝豆の茹で方
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材料
枝豆枝付き 200g
水 1リットル
塩 大2
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作り方
@枝豆の汚れを洗い流す。
A鍋に水と塩と枝豆を入れる。
B沸騰してから約2分。
出来上がり。
枝豆を枝から切り取るとき、端より2mmくらい枝豆側に入り込んで切ると、塩味が効いて美味しいです。
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