雑記

人生初の

生牡蠣、食べちゃいました…！
昨日の記事で「今後挑戦するかどうか微妙」とか言っておきながら…笑
近所のスーパーに生食用の牡蠣が売ってたので、チャレンジしてみました。

しかし、めちゃくちゃ美味しかった！
火に通すより臭みがなくて美味しい気がする。
キムチと和えるとこれまた絶品で、脳溶けるかと思いました。う〜〜〜、ハマりそう。
食あたりしませんように。

買ったうちの何個かは茹でて、その出汁でおうどんにしましたが、これも美味しかったです！

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